Sur la Route de nos Assiettes

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« Nous,consommateurs français, sommes déconnectés de notre alimentation. pourtant nous nous nourrissons tous les jours … « 

C’est de cette idée qu’est née l’association « Sur La Route de nos Assiettes ». Entre 2019 et 2020, 3 étudiants de Montpellier SupAgro partent sur les routes de France à vélo et en train afin de suivre différents aliments du champ à l’assiette.

L’objectif est de découvrir la diversité des modes de production, de transformation et de commercialisation français. Pour cela ces 3 étudiants rencontreront et interviewront des agriculteurs mais aussi des distributeurs, des agro-industries, coopératives ou encore des agro-fournisseurs et des organismes politiques.

Les porteurs de ce projet partent en effet du principe qu’il est indispensable de comprendre chacun des acteurs du système alimentaire pour concevoir un mode d’alimentation plus durable. Quels que soit l’échelle, les techniques employées, les objectifs souhaités, ils veulent valoriser et intégrer le travail de chacun dans la réflexion…

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Intégration de l’élevage dans la mise en place d’un système agro-écologique

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Le domaine du Petit Saint Jean (Camargue) s’intéresse à la mise en place d’un système d’élevage, afin de valoriser les ressources localement présentes et de participer à la conservation d’espèces locales. Cette étude conduit à deux propositions concernant la conduite de l’élevage sur le domaine.

 Rapport

Approche systémique appliquée à l’agronomie

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Cette courte vidéo pédagogique nous expose la notion d’approche systémique appliquée à l’agronomie et aux systèmes de culture.

Appel à projets étudiants 2020

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La Chaire AgroSYS lance un appel à projets valorisant les initiatives étudiantes présentant un réel intérêt pour la progression vers des agrosystèmes durables et agroécologiques.
Une enveloppe de 5000 € est constituée pour l’édition 2020 et sera répartie en fonction du nombre et de la qualité des projets candidats.

Le projet peut traiter de thématiques et disciplines diverses (agronomie, sciences sociales, technologies, environnement,…) et doit avoir un caractère innovant avec un pouvoir transformant (de façon directe ou indirecte) sur les systèmes agricoles.

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Evaluation et conception d’une « vitrine agro-écologique » au Domaine du Petit Saint Jean (Camargue)

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Considéré comme un “espace naturel paysan”, le domaine du Petit Saint Jean accueille un projet de gestion conservatoire intégrant un système agricole en polyculture-élevage. Ce système se veut productif, durable et autonome qui s’appuie sur les effets de synergie avec les milieux naturels et cultivés. Dans le cadre d’un projet étudiant d’ingénierie agro-écologique, nous travaillons sur la problématique de reconception de système de culture agro écologique et économiquement viable et qui puisse faire figure d’exemple comme “vitrine agro-écologique”.

 Rapport

 Support de présentation

Conférence « Les matières organiques et les sols agricoles »

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Dans le cadre de l’AG 2020 de la coopérative Grap’Sud à Montpellier, AgroSYS a été sollicité pour intervenir et présenter l’importance de la matière organique dans sols agricoles.

Retrouvez le support de présentation de l’intervention de Claire Marsden, Enseignante-Chercheur à Montpellier SupAgro.

 Support de présentation

Rencontres nationales « Maraîchage Sols Vivants »

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AgroSYS a accueilli la 6ème rencontre nationale « Maraîchage Sols Vivants ». Retrouvez l’ensemble des échanges de cette journée ci-dessous.

 Programme de la journée

Le cadre des objectifs communs REGAIN

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Présentation du nouveau plan d’actions  REGAIN revisitant les objectifs et les échelles d’intervention pour aller vers un projet intégratif, englobant les compétences de l’ensemble des partenaires. Cette réflexion s’est faite suite à une évaluation de la démarche Regain en 2019 portant sur les 5 premières années d’animation.

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Conception d’une entreprise de commercialisation de kits zérodéchet

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Le travail a été organisé comme une démarche entrepreneuriale en plusieurs séquences pour pouvoir créer une structure active dans le domaine du « Zéro-déchets ». Tout en acquérant les connaissances dans le domaine de l’entrepreneuriat, la réflexion et la création d’hypothèses ont permis d’élaborer des business model. Les hypothèses ont ensuite été vérifiées auprès du public à travers des entretiens qualitatifs et quantitatifs. Ces derniers ont permis la remise en question de la proposition de valeur à deux reprises et la proposition d’un nouveau concept s’est dessinée. Le business model a été réajusté, une étude financière et un bilan prévisionnel sur trois ans ont été proposés.

 Rapport