Composter, c’est piloter un phénomène naturel!
Le compostage est un processus de dégradation des matières organiques fermentescibles qui se déroule naturellement dans le sol en plusieurs années. Le but du procédé consiste à accélérer ce phénomène biologique pour obtenir un produit stable et hygiénisé appelé «compost».
Cette fiche veut décrire les grands principes du compostage.
