Le riz et la Camargue : Vers des agroécosystèmes durables

Le riz est une céréale dont la culture inondée permet de valoriser les sols salés de nombreuses plaines deltaïques. En Camargue, cette fonction est régulièrement remise en cause par des contraintes techniques, économiques et écologiques. Comment…

Méthodologie pour la création d’une filière légumineuses durable – Cas de la filière Pois Chiche

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Ce guide développe les enjeux liés à la création d’une filière légumineuse pour l’alimentation humaine. Puis chacun des maillons constitutifs d’une filière légumineuse est identifié, en se basant sur l’exemple du pois chiche…

Simulation et analyse de scénarios de développement des légumineuses sur le plateau de Valensole

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Pour répondre aux problématiques rencontrées sur le plateau de Valensole (dépérissement du lavandin, pollution des nappes phréatiques,...), des propositions de rotations incluant des légumineuses sont présentées dans ce rapport. Un…