La présente étude de 36 profils culturaux complétée par des analyses de sol, illustre la diversité des stratégies d’entretien du sol (travail du sol, fertilisation minérale ou organique,…) et ses conséquences sur la qualité des sols.
Elle a permis de montrer plusieurs conclusions importantes concernant la qualité des sols :
• les sols sont majoritairement superficiels et caillouteux
• la profondeur des sols limite l’exploration racinaire et la réserve utile
• la structure des horizons du sol est globalement favorable
• les sols ont des taux de matière organique moyens et parfois enrichis en surface
La contrainte de la profondeur réduite des sols et de leur faible réserve utile pour la plupart, est forte pour l’alimentation hydrique des cultures et pour le fonctionnement organique (humification, minéralisation) des sols.
Toutes les pratiques permettant de maintenir un niveau de matière organique satisfaisant (comme le travail du sol réduit, l’introduction de plantes de couverture, et la fertilisation organique) sont à recommander.
