L’objectif de cette étude est de réaliser un état des lieux sur l’économie de la stratégie de rotation
actuelle mise en place dans la pépinière viticole. Cet étude vise aussi à évaluer l’état des sols sur les différentes parcelles de l’exploitation selon une analyse des espèces d’adventices bioindicatrices, d’analyses de sol et de fosses pédologiques. L’objectif est de concevoir des nouvelles stratégies de rotation dans le but de restaurer au mieux les sols avant l’année de plantation de la pépinière.
