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3 résultats de recherche pour :

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Evaluation de la faisabilité d’un projet de transition agro-écologique pour un domaine agricole

  Les pratiques agricoles actuelles pratiquées sur le domaine du Canavérier (Camargue gardoise) ne répondant pas pas aux objectifs de conservation des habitats et de la faune portés par le Conservatoire du Littoral, le gestionnaire du domaine – le Syndicat Mixte pour la Gestion et la Protection de la Camargue Gardoise (SMCG) – porte un […]

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Méthodologie pour la création d’une filière légumineuses durable – Cas de la filière Pois Chiche

Ce guide développe les enjeux liés à la création d’une filière légumineuse pour l’alimentation humaine. Puis chacun des maillons constitutifs d’une filière légumineuse est identifié, en se basant sur l’exemple du pois chiche dans le Sud-Ouest de la France. Les facteurs freinant la structuration de la filière au sein de chacun de ces maillons sont […]

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Création d’une filière blé – farine – pain bio et locale en Hérault

A ce jour, une seule filière de production locale de pain bio a été initiée dans la région Occitanie, nommée « Raspaillou ». Parallèlement à son actuelle expansion, la société Pain et Partage, boulangerie sociale et solidaire implantée à Montpellier depuis 2014, souhaite un approvisionnement local en blé bio. Ce travail contribue à la structuration d’une […]